Este Pinot Noir do Dão, com o nome pomposo de "Bella Elegance", promete uma experiência que, digamos, é… peculiar. A vinha, aparentemente, tem uma predileção por esta casta, e o resultado é um tinto que, sem dúvida, não se esquecerá. Um vinho que, com a sua acidez vibrante e notas que lembram passas e cogumelos, pede, idealmente, um bom plato de queijos curados para equilibrar a sua personalidade.
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