Este "Cabeça de Toiro Bulls Temptation" não brinca-se. Uma cor granada que parece ter absorvido toda a fruta selvagem do Tejo. A compota de frutos do bosque, aliada à Syrah, convida a um primeiro gole que já anuncia a promessa de um vinho complexo e bemxado. O corpo, robusto, revela uma fruta incrivelmente madura, talvez até uma pitada de ousadia, e uma tosta que, confesso, me faz pensar numa boa carne de vaca. Um vinho premiado, claro, e, se me permite a sugestão, ideal para um bom assado.
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Cabeça de Toiro Bulls Temptation Reserva Tinto Tejo is a Tinto from the Tejo wine region. It is made from Syrah, Alicante Bouschet.
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