Este Caladessa, vindo do coração do Alentejo, parece ter saído de um sonho de um enólogo que adorava o Alvarinho, mas sem perder a identidade galáctica do Fernão Pires. A nota salina que o Alvarinho lhe confere, aliada à frescura do Arinto, promete uma experiência surpreendente. Um vinho vibrante, ideal para acompanhar peixes grelhados ou até uma boa sardinha assada.
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