Casas Altas Riesling Branco

Description

Este Riesling, cultivado a 700 metros de altitude em solos graníticos com um clima que desafia o próprio vinho – noites geladas e dias ardentes – entrega a essência da casta com uma intensidade que lhe confere um carácter singular. A colheita manual, com a seleção criteriosa das uvas na mesa, promete uma evolução quimica que a Revista de Vinhos reconheceu com 92 pontos, apostando numa guarda que permite que as nuances cítricas se desdobrem. Um vinho que, com a sua mineralidade, pede-se que seja apreciado, talvez acompanhado de um curry ou de peixe branco grelhado.