Caves Borlido Baga Bairrada Super Reserva Espumante

Description

Este Baga da Borlido é um daqueles espumantes que te fazem pensar que o açúcar teve umas férias. A sua base de confeitaria, com toques de frutos secos, é quase um convite a um bom queijo de Oporto, mas o frescor cítrico, herdado da própria casta, garante que não se transforma num doce excessivo. Uma mousse untuosa e quase crocante sugere a influência do terroir da Bairrada, e a persistência digna de um vinho de Reserva – premiado, aliás – é um sinal de que este vinho tem alma.