Este Cerro do Santo Reserva chega-nos com um rubinho vibrante, digno de um pincel de Turner. As notas de fruta vermelha e fruta branca, num abraço de sousão e touriga nacional, dançam com a influência da madeira, evidenciada pela elegância da Touriga Francesa e do Tinto Cão. Um vinho com estrutura robusta, mas equilibrada, ideal para acompanhar carne de vaca grelhada e, quem sabe, um bom assado de javali.
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