Este rosé do Château Pigoudet Premiere é uma declaração de intenções: uvas colhidas à noite, numa estratégia que, aparentemente, visa extrair o máximo das nuances noturnas do terroir provençal. A prensagem direta, aliada à longa amadureza sobre a borra a baixas temperaturas, garante que cada gota absorva o máximo da personalidade das castas – Syrah, Grenache e Cabernet Sauvignon – um trio inusitado na Provença. O resultado é um vinho elegante e com um toque de ousadia, perfeito para acompanhar charutos ou peixe grelhado.
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