Château Talbot Caillou Branco

Description

O Château Talbot Caillou, um branco que surpreende no coração do Médoc, revela-se um rebelde. Com uma pegada marcante de Sauvignon Blanc, tempera o frescor com a maciez que só 49% de barricas novas e um bâtonnage persistente de oito meses conseguem. O calcário do terroir, um tesouro escondido em cinco hectares, beija as uvas com uma intensidade que se traduz numa acidez vibrante, enquanto o Merlot e o Cabernet Sauvignon, em proporções inesperadas, adicionam um toque de sofisticação. É um vinho que, apesar da sua juventude, já anseia por acompanhar frutos do mar frescos ou um exemplar de pato à laranja, um verdadeiro convite à ousadia.