Colheita Rosé

Description

Quinta Nova Ano Vitícola 2025: O ciclo 2024/2025 foi caracterizado por bom equilíbrio hídrico e temperaturas médias elevadas, permitindo maturações homogéneas e excelente sanidade das uvas. A produção foi ligeiramente menor, mas qualitativamente superior, com maior concentração fenólica e intensidade aromática. Os Rosés evidenciam frescura, precisão aromática e potencial de evolução. A prensagem das uvas segue a técnica dos blancs de noirs da Provença, com cacho inteiro. A fermentação ocorre a baixa temperatura (11–12ºC), sendo 50% do lote estagiado em barricas usadas de carvalho francês, conferindo profundidade e complexidade; 25% fermenta em cubas de cimento, evidenciando frescura e textura vibrante; e 25% em cubas de aço inoxidável, preservando os aromas frutados. Vinha e Produção: Tinta Roriz 50%, Tinta Francisca 30%, Touriga Franca 20% Solos: xistosos | Sub-região: Cima Corgo Produção integrada | Vindima manual | Rendimento médio: 4800 kg/ha Estágio: 4 meses nos recipientes de fermentação Engarrafamento: janeiro 2026 Enólogo: António Bastos. Prémios 2023 | 92 pts, Público, Terroir, Manuel Carvalho, Portugal 2023 | 90 pts, Revista de Vinhos, Portugal 2023 | 90 pts, jamessuckling.com 2022 | 17,5 pts, Revista Grandes Escolhas, Portugal 2021 | 17 pts, Boa Compra, Revista de Vinhos, Portugal 2021 | 17,5 pts, Revista Grandes Escolhas, Portugal 2020 | 90 pts, Wine Spectator, EUA 2020 | 17,5 pts, Revista Paixão Pelo Vinho, Portugal 2019 | #94, Vivino Community Top 100 in 2021, EUA 2019 | 91 pts, Público, Fugas, José Augusto Moreira, Portugal 2019 | 17 pts, Revista Grandes Escolhas, Portugal 2018 | 90 pts, Wine Advocate, Robert Parker, Mark Squires, EUA 2018 | Escolha da Imprensa, Revista Grandes Escolhas, Portugal 2017 | 17 pts, Revista de Vinhos, Portugal 2017 | 90 pts, Decanter World Wine Awards, Reino Unido Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 104622

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Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo

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