Covela Pela quarta vez na história da marca, lançamos o Covela FANTÁSTICO que, como o nome indica, só é produzido em anos excepcionais e cuja evolução em barrica de carvalho Francês revelou características invulgares. Vindima manual parcelar. Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento dos bagos. Selecção manual dos cachos. Maceração pelicular a frio. Suave prensagem. Clarificação estática do mosto. Fermentação espontânea e estágio em cascos de carvalho francês durante 20 meses. Engarrafado sem estabilização nem filtração (poder-se-á formar um depósito na garrafa). Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106229
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Covela Branco Vinho Verde is a Branco from the Vinho Verde wine region. It is made from Vinhas Velhas.
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