Duque De Palmella Tinto

Description

Duque de Palmella D. Pedro de Sousa Holstein, diplomata, foi embaixador em vários países da Europa e desempenhou diversos cargos políticos, entre os quais o de chefe do Governo. Foi o primeiro Duque de Palmella, título que lhe foi atribuído por D. Pedro IV, em 1833. Essa inovação traduz a sua originalidade e o reflexo da portugalidade surge na sua presença à mesa dos portugueses — de todos nós — desde 1850. À nossa mesa, ao estilo de vida português! Em homenagem à histórica Casa de Palmella, hoje na sua 7.ª geração, foi produzido este vinho tinto a partir das castas Castelão, Syrah e Cabernet Sauvignon. Informação Técnica Classificação: Vinho Regional Região: Península de Setúbal Tipo de solo: Argilo-calcário Vinificação: Curtimenta a 28ºC Envelhecimento: 6 meses em carvalho francês Conservação Temperatura: 12 ºC Humidade: 60% Longevidade: 4 anos após engarramento Modo de Servir Servir a uma temperatura de 16 ºC, acompanhando peixes e marisco. Equipa de Enologia Sob a orientação de Domingos Soares Franco — o primeiro enólogo português formado pela reconhecida Universidade de Davis, na Califórnia —, uma equipa de enólogos criteriosamente escolhida por si é responsável por conduzir um vasto conjunto de investigações, estudos, experiências e inovação, que tornam a José Maria da Fonseca pioneira em muito daquilo que se faz em matéria de enologia em Portugal e no mundo. Trata-se de um trabalho que começa na vinha, abrange todos os processos de produção e termina no vinho engarrafado, colocado à disposição do consumidor. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 108031

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José Maria da Fonseca

Azeitão Península de Setúbal Wine Shop