O Foral Dom Henrique Dão é, aparentemente, uma aposta ousada na complexidade da região. Promete uma viagem pela casta encravado no terroir do Dão, com um certo ar de mistério, dado que a descrição é "N/A". Uma aposta que, se bem-sucedida, pode resultar num vinho de corpo médio com notas de fruta vermelha madura e um final persistente, digno de acompanhar um bom assado de carne de vaca. Uma aposta que, para além de tudo, já recebeu uma medalha de honra no Decanter World Wine Awards.
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