Herdade Dos Grous Moon Harvested Tinto

Description

Este vinho, nascido sob a influência da lua – uma tradição que, admito, soa um tanto mística – apresenta-se com a densidade e o vigor típicos da Alicante Bouschet. Os vindimes são colhidas com a precisão que a maré exige, num processo que, presumo, envolve cálculos astronómicos. O envelhecimento em barricas novas de carvalho francês, aliado à maceração intensa nos lagares, garante um vinho robusto, com notas de frutas pretas e um toque especiado que promete acompanhar perfeitamente um bom bife ou, quem sabe, um queijo regionalmente apreciado. Uma experiência que, sem dúvida, valeu a pena se para se honrar os segredos da paisagem alentejana.