Ja-B-Al De Bargylus Tinto

Description

Este vinho, vindo da pitoresca Latakia, esbanja a influência do seu terroir: argila, calcário e sílex, uma combinação que promete complexidade. As videiras, com idades entre os 14 e os 19 anos, revelam uma concentração de 6.250 exemplares por hectare, num esforço que se traduz num rendimento entre 1kg e 1,5kg por videira. A vinificação, meticulosa e com "pigeage" e "pumping over", acentua as características das Syrah e Cabernet Sauvignon, enquanto o estágio em 20% de barricas novas confere um toque de elegância. Ideal para acompanhar pratos com carne de caça ou charutos, este vinho é uma viagem sensorial ao coração da Síria.