Maçanita Branco

Description

Este Maçanita é uma pequena revolução do Alentejo, um lembrete de que algumas tradições merecem ser resgatadas. Com uma pitada de Tamarez (Trincadeira das Pratas) e Alicante Branco (Boal de Alicante), a vinha da Nora – já com 38 anos e em produção biológica – confere-lhe uma untuosidade inesperada e uma acidez vibrante. Uma verdadeira celebração das castas locais, com um toque de Roupeiro e Rabo de Ovelha, e com a confirmação de que a produção integrada de Vale do Cepo (com 51 anos) é um segredo bem guardado. A persença do Antão Vaz adiciona um aroma frutado complexo. Uma obra-prima de 90/100 de Robert Parker, confirmando que este vinho merece ser degustado com peixes grelhados ou mariscos frescos - uma verdadeira prova de que a paixão pelo terroir se traduz em resultados impressionantes.