Maçanita Vinha Centenária Branco

Description

Este Maçanita, saído de uma vinha com uma história tão longa quanto os Açores, é uma experiência que desafia a boca. A presença marcante do Arinto, aliada a toques de Verdelho e Boal, cria um ataque tão concentrado que parece uma verdadeira "bofetada de mar". A fermentação em barricas de carvalho francês de 3 anos, sem batonnage, acrescenta uma complexidade que é, sem dúvida, digna de nota. Prepare-se para uma acidez que corta com precisão e uma persistência salina que evoca a vastidão dos oceanos azorianos – ideal para acompanhar mariscos frescos.