Este Messias Quinta do Cachão, resultado de uvas nascidas nas mesmas vinhas que dão origem aos vinhos do Porto da casa, confia na tradição, mas com um toque de modernidade. A fermentação, em tanques, garante a frescura das castas – Touriga Nacional, Touriga Francesa, Aragonez e Tinta Barroca – enquanto a influência do carvalho francês e americano, adquirida no estágio, adiciona uma complexidade elegante. Um vinho que, sem dúvida, pede-se harmonizado com carne de vaca grelhada, para um contraste de sabores que celebra a ousadia do Douro.
Tinto
Tinta Barroca, Tempranillo, Aragonez, Touriga Nacional, Touriga Francesa
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