Monte do Carrapatelo Harmonizações: É ideal para acompanhar comida mediterrânea, bem como aves e pratos leves de massa. Terroir: Área da Vinha: 7 hectares Condução: Cordão Unilateral Clima: Clima mediterrânico continental; temperaturas diárias elevadas nos meses de verão; boa amplitude térmica estival. Solos: Solos de origem granítica com algumas manchas de solos derivados de xistos e quartzo. Vinificação: As uvas foram colhidas e levadas para a adega em caixas de 15 kg. A fermentação ocorreu em cubas de aço inoxidável com controlo de temperatura, com contacto prolongado com as películas. O vinho envelheceu durante 6 meses em barricas francesas de carvalho usadas de 300 litros. Parâmetros analíticos: pH: 3.68; Acidez Total: 5.8 g/l Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 106287
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Monte do Carrapatelo Tinto Alentejo is a Tinto from the Alentejo wine region. It is made from Touriga Nacional, Aragonez, Alicante Bouschet.
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