Original Espumante

Description

Original A seguir ao solo, o clima é o fator mais importante na qualidade do vinho. A marca “Original” une estes elementos para criar vinhos originais que exprimem a complexidade, concentração e a elegância dos vinhos da região da Bairrada. Vinificação: Ligeira prensagem, decantação e fermentação a frio em cuba de aço inox com temperatura controlada. Segunda fermentação ocorre em garrafa durante 36 meses e segundo o método clássico, com remuage manual e dégorgement por ação do frio. A estrutura e complexidade do Espumante Original Baga Bruto Reserva são ideais para harmonizar com queijos fortes envelhecidos, carnes e peixes de sabores intensos. Enologia: Nuno Bastos. Prémios Medalha de Ouro – Concours des Effervescents du Monde 2019 Medalha de Ouro – Berliner Wine Trophy 2020 Medalha de Prata – Decanter World Wine Awards 2020 Medalha de Prata – 50 Great Sparkling Wines of the World for 2021 Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 107280