Palácio dos Távoras VINIFICAÇÃO: Colheita manual em caixas de 20 Kg. Desengace, esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 48 horas, seguido de fermentação alcoólica com temperatura controlada a 24ºC. Maceração pós-fermentativa de 15 a 24 dias. ENVELHECIMENTO: Barricas de carvalho francês onde permanece 18 meses. ENÓLOGO: Paulo Nunes. ANÁLISES: pH: 3,20 ACIDEZ TOTAL: 6,80 g/dm³ Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 105575
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Palácio dos Távoras Tinto Trás-os-Montes is a Tinto from the Trás-os-Montes wine region. It is made from Baga.
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