Este Palácio dos Távoras Bastardo, oriundo das vinhas mais antigas do Trás-os-Montes, entrega-se com uma elegância que nos faz lembrar a memória do terroir. O nariz revela uma justa dose de fruta vermelha fresca, num equilíbrio delicado com a erva seca e notas de bosque que conferem-lhe uma alma robusta. Na boca, a frescura e acidez são notáveis, num final de boca longo e persistente – perfeito para acompanhar um bom assado de carne de vaca.
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