Pequenos Rebentos Selvagem Edição Especial Branco

Description

Esta Edição Especial branco é produzida maioritariamente a partir da casta Azal, proveniente de uma vinha plantada no ano de 1932, em Amarante. Após colheita das uvas, as mesmas foram desengaçadas manualmente e fermentadas com película, de forma espontânea, em ânforas durante um período de 30 dias.Após prensagem, o vinho estagia cerca de 7 meses em barrica de carvalho francês e português, completando, ainda, um estágio em garrafa por 5 meses.Pequenos Rebentos é uma elaboração de experiências no trabalho de castas tradicionais em terroirs onde existem as condições ideais para a sua excelência. Pequenos Rebentos será sempre uma edição especial, engarrafado em número limitado de garrafas, que apenas serão colocadas à venda se tiverem qualidade à altura das exigências.(imagem meramente ilustrativa)