Poeira Branco

Description

Este Poeira é, sem dúvida, um projeto que nasceu de sonhos e ousadia. Proveniente da pitoresca Provesende, no Vale do Pinhão, com uma vinha exposta ao norte que garante uma maturação mais lenta e aromática, este vinho é uma prova de que, mesmo em terras de tradição, a inovação pode dar frutos surpreendentes. A combinação de Alvarinho e Riesling confere-lhe uma acidez vibrante e complexidade que pede por uma refeição de marisco ou aves de capricho. Uma viagem a um terçal que, depois de 24 meses em inox e 36 na garrafa, revela-se generoso, envolvente e com um carácter peculiar, como o próprio produtor.