Pousio Reserva Tinto

Description

Este Pousio Reserva parece ter tido um momento de introspecção antes de chegar à nossa taça. Produzido num alentejo com a alma, com uma pitada de Alicante Bouschet e Syrah, promete um equilíbrio que, admito, parece quase meditativo. A Herdade, com a sua história que remonta a 1958 e a uma colheita de 1992, sugere que este vinho tem paciência – e talvez até um pouco de segredo. Um rubi profundo convida a um silêncio apreciativo, como se estivéssemos a ler um livro com uma luz ténue. Perfeito com um bom carne assada ou um prato de carne de capaloo.