Quinta Da Costa Do Pinhão Branco

Description

Este branco do Douro, da Quinta da Costa do Pinhão, é uma verdadeira surpresa. A primeira bocada revela um jogo intrigante entre os frutos de caroço e os citrinos, realçados por um toque de pimenta branca que, vamos, parece ter saído diretamente de uma rocha molhada. A intensidade e o comprimento são notáveis, e a estrutura, aliada a uma acidez vibrante, sugere que este vinho, premiado e com potencial de envelhecimento, combina perfeitamente com um peixe branco grelhado, talvez um linguado, para realçar a sua frescura.