Quinta Das Carvalhas Branco

Description

Quinta das Carvalhas A Quinta das Carvalhas é a mais antiga e emblemática propriedade da Real Companhia Velha. Devido ao seu enorme Património Histórico e a uma intensa e racional requalificação, representa hoje o que de melhor temos e somos capazes de fazer. Estes vinhos são um reflexo do nosso solo, do nosso sol, das nossas vinhas, da nossa história e de todo o nosso saber. O Carvalhas Branco nasceu em 2010 através da uma ambiciosa abordagem às pequenas parcelas de uvas brancas localizadas em um dos pontos mais altos da Quinta, onde as castas Viosinho e Gouveio beneficiam de uma elevada altitude (400m) e brisas frescas, proporcionando as condições ideias para o amadurecimento de uvas brancas. A presença do Viosinho oferece ao vinho a sua estrutura e carácter generoso, sendo esta, uma uva conhecida pela sua notável capacidade para interagir com a madeira, enquanto o Gouveio acrescenta ao vinho uma enorme frescura, mineralidade, acidez e elegância. Desfrute deste magnífico Douro branco enquanto jovem, no entanto irá recompensar quem optar pela evolução em garrafa. Um parceiro ideal para peixe ao sal, bacalhau, marisco e queijos fortes como o da ilha de S. Jorge ou de Azeitão ou mesmo com um lombo de porco. Informação de alergénios Contém sulfitos. SKU: 100262

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Real Companhia Velha — Quinta de Cidrô

São João da Pesqueira Douro Restaurant Wine Shop