Este vinho, da Quinta de Saes, revela-se um enigma rubi, onde a doçura dos frutos vermelhos dança com uma elegância surpreendente. Os taninos, aveludados, entregam-se sem cerimónias, enquanto a acidez garante um frescor que prolonga a experiência. Um clássico do Dão, com a doçura da vinha velha e um final que grita "mais!". Perfeito com carne de vaca grelhada, talvez um bom robalo assado com azeite e alho.
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