Quinta De Santiago Mira Do Ó Sou Dissidente Tinto

Description

Este vinho, da Quinta de Santiago Mira do Ó, é uma pequena rebelião na boca. A borra do Alvarinho adiciona uma complexidade terrosa e de cogumelos que sugere um terroir particular. A acidez, tão marcante quanto o Pedral e o Borraçal, equilibra um corpo ligeiro, lembrando as bagas maceradas e a frescura aromática. Um vinho, sem dúvida, para acompanhar um prato de peixe branco grelhado ou um caldo leve.