Quinta Do Couquinho Sousão Tinto

Description

Este Couquinho, feito exclusivamente com Sousão, é uma declaração de intenções. A cor, um rubi profundo que promete, e o nariz, dominado por fruta negra madura com um toque vegetal que remete à casta, é um convite a entrar em contacto. Na boca, a expressividade continua, com taninos firmes que demonstram força, equilibrados por uma acidez vibrante e uma persistência que nos faz lembrar ameixas e groselha. Uma pitada de chocolate e café, resultado da passagem por barrica, torna-o ainda mais irresistível. Perfeito para acompanhar um bom peito de peru.