Quinta Do Infantado Porto Lbv 2015 Porto

Description

Este LBV da Quinta do Infantado, com a promessa de uma boa embriaguez futura, entrega-se num abraço frutado e reto, sem demasiada pretensão. Os taninos, já polidos, conferem-lhe uma boa acidez, ideal para acompanhar pratos de carne de vaca, especialmente um bom assado. A produção, com uvas transportadas em caixas de 20 kg e fermentação com leveduras indígenas, é um testemunho do cuidado da Quinta, que orgulhosamente mantém as suas vinhas com produção integrada certificada. Uma recordação da tradição, num engarrafamento cuidadoso, sem colagem nem filtração, e com a certeza de um vinho que, com o tempo, continuará a evoluir e a encantar.