Este vinho, da Quinta do Infantado, parece ter tido umas férias um tanto... robustas. O transporte das uvas em caixas de 20kg sugere um certo entusiasmo pela colheita. A pisa mecânica no lagar, com as suas leveduras indígenas, evoca um regresso às origens, mas sem quebrar a tradição. As novas e usadas carvalho francês, que acompanharam o vinho durante o seu estágio, prometem suavizar as coisas, mas a colheita e engarrafamento na quinta – sem filtros, que maravilha! – garantem uma personalidade vibrante e um contraste interessante com a alma do Douro. Ideal para acompanhar um bom silva carpio, confessa?
Tinto
Touriga Francesa, Touriga Nacional, Aragonez, Tempranillo, Tinta Roriz
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Enovinho
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0.75 l | 17.90 € | View Offer |
Quinta do Infantado Biologico Tinto Douro is available from 17.90 € on Wine Radar, with prices updated weekly across Portuguese online retailers.
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Quinta do Infantado Biologico Tinto Douro is a Tinto from the Douro wine region. It is made from Touriga Francesa, Touriga Nacional, Aragonez, Tempranillo.
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