Quinta Do Monte Alegre Seleccionada Branco

Description

Este vinho, da Quinta do Monte Alegre, parece ter sido cuidadosamente preparado para impressionar – e talvez, um bocadinho, para nos fazer sentir um pouco culpados. A vinificação, com a sua maceração pelicular, sugere um certo desejo de intensidade, que é, em grande parte, canalizado pelo uso de barricas novas de carvalho, francês e americano. O Arinto e o Viosinho, típicos da Península de Setúbal, prometem uma acidez vibrante, equilibrada com a fruta fresca e o toques de especiarias que o carvalho gentilmente adiciona. Ideal para acompanhar peixe grelhado ou ostras – um clássico, claro.