Quinta Do Mouro Tinto

Description

Este Quinta do Mouro é um vinho gastronómico com uma forte identidade, produzido a partir de uvas provenientes de vinhas plantadas a 450 metros de altitude, em solos de xisto, mármore e calcário, numa zona de clima mediterrânico. Apresenta uma cor rubi intensa e uma grande complexidade aromática, tendo estagiado durante 14 meses em barricas de carvalho português. Na boca é encorpado, com taninos redondos e uma estrutura poderosa, mas elegante, mostrando um excelente equilíbrio entre as notas de fruta preta aliadas a notas vegetais, terrosas e nuances de especiarias. Apresenta ainda alguma acidez, o que lhe confere frescura e mineralidade, algo pouco frequente nos tintos alentejanos. O final é redondo e longo, prometendo uma boa evolução em garrafa ao longo dos anos.Situada dentro da cidade de Estremoz, a Quinta destaca-se pela sua beleza e pela sua história, com uma construção apalaçada de arquitectura do séc. XVIII, estimáveis jardins, bosquetes, caramanchões, tanques e outras obras de arte do setecentismo, e atualmente, também pelos excelentes seus vinhos.A Quinta esteve longos anos na posse da família Zagalo, que a usavam como casa de férias, mas que, infelizmente em 1974, com revolução do 25 de Abril, a casa e quinta foram invadidas e levadas ao abandono.Em 1979 a propriedade foi comprada por Miguel Louro, que ainda hoje se mantém como proprietário, começando a produção de vinho na década de 80.(imagem meramente ilustrativa)