Piloto Collection Cabernet Sauvignon Tinto

Description

Este Cabernet Sauvignon da Quinta do Piloto Collection, vinificado com a tradição que o nome sugere, oferece uma experiência clássica – e, admito, um tanto previsível. A promessa de notas minerais e vegetais, acentuadas pela influência de lagares e barricas de carvalho francês e americano, traduz-se num vinho equilibrado e com corpo, mas com um potencial de envelhecimento que, confesso, é quase um pedido de desculpas à sua juventude. Os críticos, com os seus 16,5 pontos, concordam: é um vinho macio, persistente e com um final de boca que convida a mais um gole – mesmo que a vossa sanidade o critique. Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas e, quem sabe, uma pitada de ironia.