Este PÉ FRANCO, da Quinta do Ribeirinho, não é vinho para os pusilânios. Luís Pato, com a meticulosidade de um alquimista, plantou 1,2ha de Baga em solo arenoso, uma estratégia inteligente para desafiar a filoxera e, consequentemente, o temperamento farto da casta. Após sete ansiosos anos, a primeira vindima revelou um vinho encorpado, resultado de sucessivas mondas que domam a acidez e os taninos da Baga, quase como um pedido de desculpas à casta. Agora, com 2,5ha e um cacho por videira, a produção é lenta, mas a recompensa é um vinho com potencial para envelhecer como um bom herdeiro – ideal para celebrar os momentos que valem a pena guardar. Perfeito para marcar a chegada de um filho, um casamento, ou, quem sabe, o ano do nascimento de um evento memorável.
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