Este rosé, premiado com uma medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles, é uma surpresa do Trás-os-Montes. Os aromas são frescos, intensos, com um toque de estevia que parece ter dançado com os frutos vermelhos e um ligeiro tostamento, tal como um bom pão de azeite. Na boca, a acidez é vibrante, a fruta fresca permanece, e o final é complexo – um encerramento harmonioso que convida a um bom peixe grelhado ou aves de caça.
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