Quinta Do Vale Dona Maria Vinha Do Martim Branco

Description

A "Vale da Maria" da Quinta do Vale, envelhecida em carvalho francês – 75% novo, bem ousado – promete uma experiência que, digamos, exige um pouco de paciência. Inicialmente discreta, a vinha de mais de 80 anos, voltada para o norte e leste, revela-se com aromas cítricos e minerais, como um segredo bem guardado. Mas não se enganem: essa quietude não impede o vinho de desabrochar com complexidade, uma frescura envolvente e um final surpreendentemente longo, digno de um James Suckling que lhe atribuiu 93 pontos. Ideal para acompanhar peixes frescos grelhados, talvez com um pouco de limão, para realçar a sua elegância.