Real Companhia Velha Síbio Tinto

Description

Este Síbio da Real Companhia Velha é, sem dúvida, um vinho que se orgulha. Com uma pontuação de 18 pontos, revela-se um concentrado de fruta madura, lembrando o melhor do Sousão e da Tinta Francisca, com uma generosidade que é quase ousada. Os taninos, embora presentes, parecem ter tirado um cochoro, suavizados pela doçura da fruta, o que sugere uma abordagem ousada do envelhecimento. Um vinho que já é um prazer à mesa, especialmente com carnes de vaca, e que, segundo os especialistas, tem potencial para se tornar ainda mais interessante com o tempo.