A temporada de crescimento de 1995 em Napa Valley providenciou um amadurecimento extenso para as uvas Cabernet Sauvignon, resultando um sabor cheio de maturidade e taninos macios. A vinificação do Cabernet Sauvignon em Napa Valley utilizou métodos tradicionais de vinificação , incluindo leveduras nativas, longo período com as películas e 19 meses de maturação em pequenas barricas francesas. Devido ao vinho não ser filtrado, uma pequeno sedimento pode se formar ao longo da evolução deste vinho.(imagem meramente ilustrativa)
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Roberto Mondavi Cabernet Sauvignon Tinto is a Tinto. It is made from Cabernet Sauvignon.
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