Rola Malu & Maite Tinto

Description

Este Rola Malu & Maite, com as suas Touriga Nacional e Touriga Francesa, passou por uma infância bem controlada em cubas de inox, com umas temperaturas que o mantiveram dócil durante 7 a 10 dias. Depois, foi-se embeber em madeira francesa – 15 meses, para ser preciso – numa fase de maturação que certamente lhe acrescentou um toque de requinte. É um vinho que parece ter sido feito para acompanhar um bom assado de carne, especialmente um secretos de pato, não acha?