Este Sanguinhal, colhido com a precisão que a sua maturidade exige, oferece um mosto surpreendentemente frutado, um equilíbrio que faz jus ao seu prémio Gold no Portugal Wine Trophy de 2018. A fermentação em barricas francesas, com uma temperatura cuidadosamente controlada, confere-lhe nuances interessantes, enquanto o estágio em aço inox garante frescura. Perfeito para acompanhar peixes grelhados ou mariscos.
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