Este Santa Vitória, um branco com um toque refrescante, nasceu da união do Arinto e do Verdelho, castas que trazem uma acidez vibrante à mistura. A fermentação, conduzida a temperaturas moderadas, realçou as nuances frutadas, enquanto a “bica aberta” – um método de vinificação que preserva a frescura – conferiu-lhe uma vivacidade que o torna perfeito para acompanhar peixes grelhados ou um prato de salada de verão. Uma produção singela, mas com um carácter que promete surpreender.
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Santa Vitória Branco Alentejo is a Branco from the Alentejo wine region. It is made from Verdelho, Arinto, Chardonnay.
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