Esta Selecção do Alentejo é, sem dúvida, uma prova de que o interior português ainda guarda surpresas. Uma vinha que, com as suas Castas tradicionais – Aragonez e Trincadeira – revela um vinho com corpo e fruta madura, digno de um bom prato de carne de vaca grelhada ou um estrogonofe de frango. A mentira que o vinho não precisava de um ano a mais de tempo para suavizar, porque já demonstra uma complexidade interessante, tal como o prémio Reconhecido que lhe foi atribuído, claro que isto é um daqueles vinhos que o chef vai pedir para harmonizar com o pica-pau.
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