Este Santos e Seixo é um enigma, admito. O nariz revela uma estranha fascinação por minerais e fósforo – talvez um segredo da terra do Douro? A longa maturação, com 24 meses entre inox e carvalho francês, acentuou essa tensão, dando-lhe uma estrutura que promete ser surpreendente. Uma escolha ousada, ideal para acompanhar peixe branco com um toque cítrico.
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Santos e Seixo Duas Familias Folgosão Branco Douro is a Branco from the Douro wine region. It is made from Folgasão.
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