Este São Domingos Dão Garrafeira é um enigma delicioso, com a fruta madura a dançar em harmonia com notas florais, quase um sussurro de violetas. O chocolate, um toque inesperado, revela a influência da Touriga Nacional, enquanto o balsâmico acentua a acidez e a complexidade. Um volume de boca generoso, aliado a taninos tão delicados, faz-lo lembrar um vinho de Dão clássico. Perfeito para acompanhar carne de vaca grelhada, ou até um bom queijo curado.
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