O Torelló Collection Brut Nature 2014 é uma homenagem a Francesc Torelló, que em 1951 transformou a histórica propriedade Can Martí num templo do espumante artesanal. Esta colheita marca um marco na adega ao atribuir, pela primeira vez, o protagonismo absoluto à casta Xarel·lo de vinhas velhas, apoiada pela estrutura da Macabeo e pela delicadeza da Parellada. A sua alma foi forjada no silêncio da garrafeira durante um estágio lendário de 120 meses sobre borras, com remouages anuais que elevam a sua complexidade.
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Torelló Collection Nature Espumante Penedès is a Espumante from the Penedès wine region. It is made from Viura, Xarel-lo, Parellada.
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