Monólogo Avesso Verde Branco

Description

Ah, o "Verde Monólogo Avesso"... Um nome que já prenuncia um certo desvario, não achas? O Avesso, como é normal, entrega-se com uma frescura que beira o inesperado, fruto daquelas castas que, aparentemente, não têm medo de desafiar o clássico. A intensidade da fruta, combinada com a acidez vibrante – um legado da terra de onde provém – sugere um vinho que pede, talvez, um peixe branco grelhado com um toque de limão siciliano. Uma experiência que, sem dúvida, vale a pena ser recordada.