Once nearly extinct — reduced to 14 hectares in the world by 1965 — Viognier has roared back, particularly in its Condrieu homeland and across the New World. The grape produces wines of distinctive ripe peach, apricot, honeysuckle and ginger aromatics, with a full, oily texture and moderate acidity. Best from very ripe fruit, which produces the trademark perfume. Viognier is sometimes co-fermented with Syrah (as in Côte-Rôtie) to soften and perfume the red.
O Wine Radar compara preços de vinhos feitos com Viognier nas lojas online portuguesas — 514 no catálogo.
Os vinhos de Viognier no Wine Radar vêm sobretudo de Alentejo, Tejo, Lisboa, Península de Setúbal, Douro.
Outrora quase extinta — reduzida a 14 hectares no mundo em 1965 — a Viognier voltou em força, particularmente na sua casa em Condrieu e por todo o Novo Mundo. A casta produz vinhos com a aromática distinta de pêssego maduro, alperce, madressilva e gengibre, textura cheia e oleosa e acidez moderada. Melhor a partir de…
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