A Bodegas Mauro, fundada em 1980 por Mariano García, produz entre 300 000 e 350 000 garrafas por ano, principalmente de Tempranillo. Os vinhedos abrangem 90 ha com uma idade média de videiras de 35 anos, e os vinhos são descritos como equilibrados, elegantes e adequados para envelhecimento. A quinta abastece 60 % da sua produção ao mercado espanhol e exporta para mais de sessenta países.
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Bodegas Mauro está sediado em Tudela de Duero.
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