O DOC Colares é uma região vinícola portuguesa centrada na paróquia de Colares, em Sintra, conhecida pelos seus vinhos tintos de cor intensa e corpo completo. As vinhas são plantadas diretamente sobre dunas de areia, protegendo as videiras da filoxera e tornando‑as algumas das mais antigas videiras não enxertadas em Portugal. A região possui a classificação de origem mais elevada de Portugal, Denominação de Origem Controlada (DOC).
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O DOC Colares é uma região vinícola portuguesa centrada na paróquia de Colares, em Sintra, conhecida pelos seus vinhos tintos de cor intensa e corpo completo. As vinhas são plantadas diretamente sobre dunas de areia, protegendo as videiras da filoxera e tornando‑as algumas das mais antigas videiras não enxertadas em…
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